Personalverbrauch
Die Seite Personalverbrauch wertet aus, was das Team selbst verbraucht: Personalgetränke und Personalessen als Warenwirtschafts-Entnahme, je Mitarbeiter mit Einkaufswert. Ein Kassenvorgang ist das nicht. Die Seite liegt unter Warenwirtschaft → Personalverbrauch. Der Menüpunkt erscheint, sobald die Personalgetränke-Funktion für den Betrieb aktiviert ist, und ist nur für Rollen sichtbar, die Einkaufswerte sehen dürfen.
Was die Seite zeigt
Abschnitt betitelt „Was die Seite zeigt“- Mitarbeiter-Rabatte: hinterlegte Rabatt-Freigaben je Mitarbeiter (Rabatt hinterlegen). Diese Freigaben sind die Grundlage für den Rabattgrund „Mitarbeiter“ beim Kassieren. Jede Anwendung erscheint mit Lohnsteuer-Hinweis im Rabattbericht.
- Zeitraum-Kennzahlen: für den gewählten Zeitraum (Von/Bis) die Anzahl der Buchungen, ihr Einkaufswert in Euro und wie viele Mitarbeiter betroffen sind.
- Je Mitarbeiter: die Summen pro Person. Gezählt werden nur wirksame Buchungen. Korrekturen und korrigierte Originale sind herausgerechnet.
- Journal: die Einzelbuchungen als GoBD-Journal. Buchungen sind unveränderlich, eine Korrektur ist immer eine Gegenbuchung mit Grund.
Solange im Zeitraum nichts gebucht wurde, zeigen die Bereiche ihre Leerzustände („Kein Personalverbrauch im Zeitraum“, „Keine Buchungen“), wie hier im Gasthaus Mondwiese vor der ersten Buchung.
Woher kommen die Buchungen?
Abschnitt betitelt „Woher kommen die Buchungen?“Personalverbrauch entsteht im Betrieb: als Personalgetränk bzw. Personalessen gebuchte Entnahmen. Erfasst wird er über Erfassen oben auf dieser Seite („Personalgetränk buchen“, bei aktivierten Hausbuchungen auch „Einladung / Werbung erfassen“ und „Chef/Inhaber-Entnahme erfassen“). Wer in der Schnellkasse oder in der Service-Ansicht auf Aufs Haus → Personal tippt, landet in demselben Dialog: Die Kasse reicht die Buchung an diese Seite weiter, weil eine Warenwirtschafts-Entnahme kein Kassenvorgang ist. Nach dem Buchen geht es zurück in die Kasse.
Im Bewegungsjournal des Lagers erscheinen die Buchungen als eigene Bewegungsarten (z. B. Personalessen (unentgeltlich) und Personalessen (verbilligt)). Diese Seite verdichtet sie je Mitarbeiter und bewertet sie zum Einkaufswert.
An einem Kassenbildschirm zeigt die Seite nur den Bereich Erfassen. Bericht, Journal und Mitarbeiter-Rabatte gibt es am persönlichen Konto, nicht am geteilten Bildschirm, egal wer dort mit PIN oder Schlüssel angemeldet ist.
Tipps & Grenzfälle
Abschnitt betitelt „Tipps & Grenzfälle“- Eine Personalverbrauchs-Buchung erzeugt keinen Kassenbeleg. Sie bucht Ware ab und dokumentiert den Wert. Gibt ein Mitarbeiter dagegen ein vergünstigtes Essen über die Kasse aus, läuft das als Mitarbeiter-Rabatt über den Rabattbericht.
- Wenn die Seite fehlt, ist entweder die Personalgetränke-Funktion für den Betrieb nicht aktiviert, oder der eigenen Rolle fehlt die Berechtigung, Einkaufswerte zu sehen. Siehe Rollen & Berechtigungen.